گریل روغنی 60سانت max
گریل زغالی 60 سانت max
زغال مصنوعی گریل apw
دستگاه هات بن ماری
دستگاه خلال کن صنعتی best
دستگاه اره استخوان بر B40
سرخ کن Dean
دستگاه اسپرسو ساز سیمونلی آپیا لایف
همبرگرزن نیمه اتوماتیک 100گرمی smart
تاپینگ 190 سانت اوژن
سوپ داغ کن 10لیتری برقی استاتیک
همبرگرزن 130گرمی smart
بلندر 2800 وات اسمارت با پارچ 4 لیتری
اسلایسر دستی دیاموند
گریل ذغالی 30سانت max
گریل ذغالی 90سانت max
گریل 60ترکیبی max
گریل روغنی 30سانت max
فرهنگ قهوه در سراسر جهان: چگونه تجهیزات مختلف باریستا بر ترجیحات طعم تأثیر می گذارد
قهوه نوشیدنی محبوبی است که مردم سراسر جهان از آن لذت می برند و هر فرهنگ رویکرد منحصر به فردی برای دم کردن و سرو این نوشیدنی معطر دارد. یکی از عوامل مهمی که بر طعم قهوه تأثیر می گذارد، تجهیزات باریستا است که در فرآیند آماده سازی استفاده می شود.
به حداکثر رساندن فضا در کافه های کوچک: راه حل های تجهیزات آشپزخانه صنعتی فشرده
کافه های کوچک اغلب با چالش فضای محدود روبرو هستند، به ویژه در قسمت آشپزخانه که کارایی برای عملیات روان ضروری است. برای رفع این مشکل، کافه داران می توانند به راهکارهای تجهیزات آشپزخانه صنعتی فشرده ارائه شده توسط شرکت اوژن شاپ مراجعه کنند.
نگهداری و تمیز کردن تجهیزات کافه صنعتی: نکاتی برای طول عمر و عملکرد
تجهیزات کافه های صنعتی ستون فقرات هر مؤسسه خدمات غذایی است که به کسب وکارها این امکان را می دهد تا وعده های غذایی باکیفیت را به طور مؤثر تهیه و سرو کنند. برای اطمینان از طول عمر و عملکرد بهینه این دارایی های ارزشمند، شیوه های نگهداری و تمیز کردن مناسب ضروری است.
فناوری های نوآورانه در تجهیزات کافه ها و رستوران ها: افزایش کارایی و کیفیت
در دنیای پر سرعت امروز، صنعت خدمات غذایی به طور مداوم در حال تحول است تا خواسته های مشتریانی را که به دنبال غذاهای باکیفیت به موقع هستند، برآورده کند. یکی از جنبه های کلیدی این تکامل، ادغام فناوری های نوآورانه در تجهیزات کافه ها و رستوران ها است.
قوانین بهداشت رستوران و آشپزخانه
در محل پخت و توزیع مواد غذایی در رستوران باید موارد بهداشتی و ایمنی به شرح زیر رعایت شود.
چگونگی افزایش مشتری رستوران
صاحب رستوران ها همیشه به دنبال ارتقا رستوران خود و راهکاری برای افزایش مشتری هستند. هیچ توجیهی برای کاهش تعداد مشتریان و عدم ابتکار عمل در بخش بازاریابی وجود ندارد.
