02155625411 09127032216 55805975_021
0
  • ورود
  • ثبت نام
  • اخبار و مقالات
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • صفحه اصلی
  • لوازم کافه و رستوران
    • ظروف سرو رومیزی
    • چینی و پرسلین
    • لعابی و فلزی
    • سفالی و سرامیک
    • ملامین و پلی کربنات
    • بلورجات
    • قاشق، چنگال و کارد (کاتلری)
    • چیدمان میز و سرویس
    • انواع تخته سرو
    • سرویس میز و اکسسوری
    • انواع سینی
    • بوفه و سلف سرویس
    • لوازم آشپزخانه
    • لوازم آماده سازی
    • بن ماری
    • سس ریز
    • تابه و قابلمه
    • تخته کار
    • چاقوها
    • آشپزخانه ایرانی
    • لوازم نانوایی
    • پشت کانتر و سالن
    • لوازم روکانتری
    • علائم و دستورالعمل ها
    • رگال
    • ترولی
    • لوازم پخت مرغ کنتاکی و سرخ کردنی
    • سبدهای سرخ کن
    • اسکوپ سیب زمینی
    • سینی و توری دیسپلی
    • فیلتر
    • لوازم پخت پیتزا
    • پارو و فرچه پیتزا
    • قالب پیتزا
    • لوازم جانبی پیتزا
    • لوازم پخت برگر و استیک
    • وزنه و درب پخت
    • کاردک و سیخ برگر
    • غلتک کره
    • زغال مصنوعی
    • لوازم کافه و باریستا
    • لوازم باریستا
    • سرو نوشیدنی
    • لوازم قهوه دمی
    • قهوه جوش
    • فیلتر
    • لوازم کیک و شیرینی
    • آبمیوه گیری
    • لوازم شستشو و نظافت
    • مواد شوینده و بهداشتی
    • لوازم ضدعفونی
    • فرچه تمیز کننده
    • خوشبو کننده
    • لوازم نظافت
    • کفپوش
    • سبد ظرفشویی
    • حمل و دلیوری
    • باکس موتور
    • کیف حمل
    • دکوراتیو
    • دکوراتیو رو میزی
    • تابلو دکوری
    • ساعت و تقویم
    • میز و صندلی
    • شلف و لوازم دکوری
    • ابزار آشپزی
    • پمپ سس
    • جا ادویه ای
  • تجهیزات
    • تجهیزات پخت
    • سرخ کن و پاستا پز
    • آرام پز
    • فر پیتزا
    • فر پخت ترکیبی
    • گریل ذغالی
    • گریل چدن-کروم
    • کبابپز
    • اجاق گازی ـ برقی
    • سالامندر ـ تستر
    • شاورما
    • مایکروویو
    • اینداکشن
    • تجهیزات سرو، گرم نگهدارنده ها و سلف سرویس
    • وارمر
    • بشقاب گرم کن
    • پمپ سس گرم
    • دیسپلی
    • گرمخانه
    • هات بن ماری
    • تجهیزات کافی شاپ، بستنی و آبمیوه
    • دستگاه اسپرسو
    • دستگاه قهوه دمی
    • قهوه ساز همراه
    • ماءالشعیر ساز
    • دستگاه اتوماتیک قهوه
    • آسیاب قهوه
    • دستگاه بستنی گل خامه
    • آبمیوه گیری
    • مخلوط کن-شیکر
    • وافل، کرپ، ساندویچ میکر، دونات
    • بویلر آب جوش-سماور
    • فیلتر آب
    • تجهیزات شستشو و نظافت
    • ماشین ظرفشویی زیرکانتری
    • ماشین ظرفشویی هودتایپ ایستاده
    • ماشین ظرفشویی ریلی
    • تجهیزات آماده سازی
    • میکسر خمیر
    • خمیر پهن کن
    • خردکن سبزیجات
    • چرخ گوشت
    • میکسر گوشت
    • کالباس بر
    • ارّه استخوان بر
    • دستگاه وکیوم ماشین
    • همزن
    • پوست کن
    • لوازم جانبی دستگاه ها
    • پنجره چرخ گوشت
    • لوازم فر پخت ترکیبی رشنال
    • تیغه خردکن بست
    • تیغه خردکن هالده
    • کاغذ فیلتر
    • تجهیزات برودتی یخچال ها و یخساز
    • یخچال و فریزر ایستاده
    • یخچال و فریزر ویترینی
    • یخچال و فریزر میزکاری
    • یخچال و فریزر زیرکانتری
    • یخساز
    • باربیکیو
    • باربیکیو گازی
    • باربیکیو ذغالی
  • فروش ویژه
آشنایی با انواع مختلف کوره های تجاری و کاربرد آنها

آشنایی با انواع مختلف کوره های تجاری و کاربرد آنها

در دنیای شلوغ آشپزخانه های تجاری، فر اغلب قهرمان گمنامی است که نقشی محوری در تهیه و سرویس غذا ایفا می کند. چه در حال اداره یک رستوران شلوغ، یک کافه دنج، یا یک پذیرایی در مقیاس بزرگ باشید، درک انواع مختلف اجاق های تجاری می تواند به طور قابل توجهی بر کارایی آشپزی، کیفیت غذا و موفقیت کلی کسب و کار شما تأثیر بگذارد. این راهنمای جامع انواع مختلف اجاق های تجاری، ویژگی های منحصربه فرد و کاربردهای ایده آل آن ها را بررسی می کند و در عین حال نشان می دهد که چگونه شرکت اوژن شاپ می تواند به شما کمک کند آشپزخانه خود را با بهترین لوازم تجهیز کنید.

1403/06/27
197
0
تجهیزات ضروری برای یک کافه صبحانه موفق: فراتر از قهوه ساز

تجهیزات ضروری برای یک کافه صبحانه موفق: فراتر از قهوه ساز

راه اندازی یک کافه صبحانه می تواند یک سرمایه گذاری هیجان انگیز باشد و فرصت ایجاد تجربیات صبحگاهی لذت بخش را برای مشتریانتان فراهم کند. در حالی که بدون شک یک قهوه ساز درجه یک بسیار مهم است، مجموعه وسیعی از تجهیزات وجود دارد که می تواند خدمات کافه شما را ارتقا دهد و عملیات را ساده کند. این مقاله به بررسی تجهیزات ضروری برای یک کافه صبحانه موفق می پردازد، با تمرکز بر همه چیز، از وسایل آشپزی گرفته تا ابزار سرو. ما همچنین نشان خواهیم داد که چگونه شرکت Ojan Shop، تامین کننده پیشرو تجهیزات آشپزخانه صنعتی، می تواند به شما در تجهیز کافه خود برای موفقیت کمک کند.

1403/06/09
491
0
درک آشپزی القایی: مزایا و گزینه های تجهیزات برای رستوران ها

درک آشپزی القایی: مزایا و گزینه های تجهیزات برای رستوران ها

در دنیای پر سرعت هنر آشپزی، کارایی و دقت در درجه اول اهمیت قرار دارد. از آنجایی که رستوران ها در تلاش هستند تا ضمن مدیریت هزینه ها و ایمنی آشپزخانه، تجربه های غذاخوری استثنایی را ارائه دهند، آشپزی القایی به عنوان یک تغییر دهنده بازی ظاهر شده است. این روش پخت و پز خلاقانه مزایای متعددی را ارائه می دهد و آن را به گزینه ای جذاب برای آشپزخانه های مدرن تبدیل می کند. در این مقاله، ما مزایای پخت و پز القایی را بررسی خواهیم کرد و با بینش شرکت اوژن شاپ، تامین کننده پیشرو تجهیزات آشپزخانه صنعتی، گزینه های مختلف تجهیزات موجود برای رستوران ها را بررسی خواهیم کرد.

1403/06/06
204
0
چگونه چیدمان آشپزخانه خود را با تجهیزات صنعتی مناسب بهینه کنیم

چگونه چیدمان آشپزخانه خود را با تجهیزات صنعتی مناسب بهینه کنیم

در دنیای شلوغ هنرهای آشپزی، کارایی و سازماندهی بسیار مهم است. چه در حال اداره یک رستوران، یک کافه یا یک آشپزخانه صنعتی باشید، نحوه چیدمان فضای خود می تواند به میزان قابل توجهی بر بهره وری، ایمنی و موفقیت کلی تأثیر بگذارد. انتخاب تجهیزات صنعتی مناسب فقط مربوط به کارایی نیست. همچنین در مورد بهینه سازی چیدمان آشپزخانه شما برای ایجاد یک گردش کار یکپارچه است. در این مقاله، نحوه به حداکثر رساندن پتانسیل آشپزخانه خود را با استفاده از ابزار و لوازم مناسب، با بینش شرکت اوژن شاپ، تامین کننده پیشرو تجهیزات آشپزخانه صنعتی، بررسی خواهیم کرد.

1403/06/03
220
0
نقش غذاسازها در آشپزخانه های تجاری مدرن

نقش غذاسازها در آشپزخانه های تجاری مدرن

در دنیای پر سرعت آشپزخانه های تجاری مدرن، کارایی و سازگاری بسیار مهم است. سرآشپزها و کارکنان آشپزخانه دائماً به دنبال ابزارهایی هستند که می توانند فرآیندهای آنها را ساده کنند، بهره وری را افزایش دهند و نتایج با کیفیت بالا ارائه دهند. یکی از این ابزارهای ضروری که انقلابی در تهیه غذا ایجاد کرده است، غذاساز است. این لوازم آشپزخانه همه کاره به یک عنصر اصلی در رستوران ها، کافه ها و خدمات پذیرایی تبدیل شده است و به متخصصان آشپزی این امکان را می دهد تا به راحتی با طیف گسترده ای از کارها مقابله کنند. در این مقاله به بررسی نقش اساسی غذاسازها در آشپزخانه های تجاری مدرن، کاربردها و مزایای مختلف آن ها می پردازیم و اینکه چگونه شرکت اوژن شاپ می تواند لوازم و تجهیزات لازم را برای ارتقای عملکرد آشپزخانه شما فراهم کند.

1403/05/28
230
0
انتخاب بهترین گریل برای پخت استیک: مقایسه گاز در مقابل زغال

انتخاب بهترین گریل برای پخت استیک: مقایسه گاز در مقابل زغال

وقتی نوبت به پخت استیک عالی می رسد، انتخاب گریل می تواند تفاوت را ایجاد کند. بحث بین کباب کردن گاز و زغال چوب برای چندین دهه با طرفداران پرشور در جریان بوده است. هر روش مزایا و چالش های منحصر به فردی را ارائه می دهد و انتخاب صحیح اغلب به ترجیحات شخصی، سبک پخت و پز و حتی نوع استیک در حال تهیه بستگی دارد. در این مقاله، تفاوت های اصلی بین کباب پزهای گازی و زغالی را بررسی می کنیم، مزایا و معایب آن ها را بررسی می کنیم و بینش هایی را ارائه می کنیم تا به شما در انتخاب بهترین گریل برای نیازهای پخت استیک کمک کنید. ما همچنین نشان خواهیم داد که چگونه شرکت اوژن شاپ می تواند منبع عالی برای لوازم و تجهیزات کباب کردن شما باشد.

1403/05/25
224
0
راهنمای جامع نحوه آموزش کارکنان در مورد تجهیزات جدید

راهنمای جامع نحوه آموزش کارکنان در مورد تجهیزات جدید

در دنیای پر سرعت صنعت خدمات غذایی، جلوتر ماندن از منحنی برای حفظ کارایی و اطمینان از رضایت مشتری ضروری است. یکی از حیاتی ترین جنبه های این امر آموزش کارکنان در مورد تجهیزات جدید است. چه یک رستوران، کافه یا آشپزخانه صنعتی باشید، معرفی ابزارها و فناوری های جدید می تواند عملکرد شما را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. در این مقاله، استراتژی های موثر برای آموزش پرسنل تجهیزات جدید را بررسی می کنیم، با تمرکز ویژه بر این که چگونه شرکت اوژن شاپ، تامین کننده پیشرو لوازم و تجهیزات آشپزخانه، می تواند از طرح های آموزشی شما حمایت کند.

1403/05/22
203
0
علم آشپزی: چگونه تجهیزات صنعتی کیفیت و قوام غذا را افزایش می دهد

علم آشپزی: چگونه تجهیزات صنعتی کیفیت و قوام غذا را افزایش می دهد

آشپزی اغلب به عنوان یک هنر در نظر گرفته می شود، اما به همان اندازه علمی است که برای دستیابی به نتایج مطلوب بر تکنیک ها، اندازه گیری ها و تجهیزات دقیق تکیه می کند. در دنیای آشپزخانه های صنعتی - جایی که سرعت، کارایی و ثبات در اولویت هستند - نقش تجهیزات پخت و پز پیشرفته را نمی توان نادیده گرفت. این مقاله به علم پخت و پز می پردازد و چگونگی افزایش کیفیت و قوام غذا را توسط تجهیزات صنعتی بررسی می کند و نشان می دهد که چگونه شرکت هایی مانند شرکت اوژن شاپ لوازم و تجهیزات ضروری را برای رستوران ها، کافه ها و آشپزخانه های صنعتی فراهم می کنند.

1403/05/16
211
0
سیر تحول تجهیزات آشپزخانه صنعتی: از اجاق های چوبی تا فناوری هوشمند

سیر تحول تجهیزات آشپزخانه صنعتی: از اجاق های چوبی تا فناوری هوشمند

دنیای آشپزی در طول قرن ها شاهد تغییرات چشمگیری بوده است، به ویژه در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی. از اجاق های هیزمی ساده ای که سوخت اولین رستوران ها را به وجود آوردند تا فناوری هوشمند پیچیده ای که اکنون بر آشپزخانه های مدرن تسلط دارد، این تکامل ناشی از نوآوری، کارایی و تقاضای روزافزون برای کیفیت در تهیه غذا بوده است. در این مقاله، این سفر جذاب را بررسی می کنیم و پیشرفت های کلیدی در تجهیزات آشپزخانه و اینکه چگونه شرکت هایی مانند شرکت اوژن شاپ در خط مقدم ارائه لوازم ضروری برای آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه های امروزی هستند را برجسته می کنیم.

1403/05/10
270
0
تکامل تجهیزات آشپزخانه صنعتی: از سنتی تا پیشرفته

تکامل تجهیزات آشپزخانه صنعتی: از سنتی تا پیشرفته

در دنیای پر سرعت خدمات غذایی، تکامل تجهیزات آشپزخانه صنعتی چیزی انقلابی نبوده است. از روش های سنتی آشپزی گرفته تا فناوری های پیشرفته، نحوه تهیه و سرو غذا در رستوران ها و کافه ها دستخوش دگرگونی قابل توجهی شده است. شرکت اوژن شاپ، تامین کننده پیشرو در لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها، با ارائه طیف گسترده ای از راه حل های نوآورانه طراحی شده برای افزایش کارایی، کیفیت و سازگاری در آشپزخانه، نقشی اساسی در این تحول ایفا کرده است.

1403/05/07
246
0
جوجه کنتاکی: تجهیزات ضروری برای مرغ کاملاً سرخ شده

جوجه کنتاکی: تجهیزات ضروری برای مرغ کاملاً سرخ شده

مرغ سوخاری، یک غذای راحت دوست داشتنی با بیرونی ترد و داخلی آبدار، جایگاه ویژه ای در قلب و کام علاقه مندان به غذا در سراسر جهان دارد. در پشت هر دسته از مرغ سوخاری، یک سرآشپز ماهر نهفته است که با ابزار و تجهیزات ضروری برای دستیابی به بافت، طعم و عطر عالی مجهز است. شرکت اوژن شاپ، ارائه دهنده پیشرو لوازم و تجهیزات برای آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها، مجموعه ای جامع از راه حل های متناسب با استانداردهای دقیق سرآشپزها و حرفه ای های آشپزی را ارائه می دهد. بیایید به دنیای مرغ کنتاکی شیرجه بزنیم و با حمایت شرکت اوژن شاپ تجهیزات لازم برای ایجاد مرغ کاملاً سرخ شده را کشف کنیم.

1403/04/29
228
0
ملزومات تجهیزات باریستا: ساخت فنجان عالی قهوه

ملزومات تجهیزات باریستا: ساخت فنجان عالی قهوه

قهوه که اغلب از آن به عنوان اکسیر زندگی یاد می شود، به بخشی جدایی ناپذیر از روال روزانه ما تبدیل شده است و تجربه ای آرامش بخش و نشاط آور را برای میلیون ها نفر در سراسر جهان فراهم می کند. پشت هر فنجان قهوه استثنایی یک باریستای ماهر نهفته است که با ابزار و تجهیزات ضروری برای ارائه بهترین طعم ها و عطرها مجهز شده است. در حوزه صنعت قهوه، انتخاب تجهیزات باریستا نقشی اساسی در ارائه یک تجربه قهوه واقعا استثنایی دارد.

1403/04/26
237
0
مدل های طراحی کافه های صنعتی: ایجاد فضایی دلپذیر و کاربردی

مدل های طراحی کافه های صنعتی: ایجاد فضایی دلپذیر و کاربردی

در دنیای رقابتی غذا و نوشیدنی، طراحی کافه نقش مهمی در جذب و حفظ مشتریان دارد. یک کافه صنعتی با طراحی خوب نه تنها محیطی دلپذیر را ایجاد می کند، بلکه عملکرد کارآمد و یک تجربه غذاخوری به یاد ماندنی را تضمین می کند. همانطور که کافه ها به تکامل خود ادامه می دهند، پذیرش گرایش های جدید طراحی برای جلوتر ماندن از منحنی و برآورده ساختن نیازهای در حال تغییر مشتریان ضروری است. شرکت اوژن شاپ، تامین کننده برجسته لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها، طیف گسترده ای از راه حل ها را برای کمک به کسب و کارها در ترکیب جدیدترین گرایش های طراحی و ایجاد فضاهای جذاب و کاربردی که مطابق با ترجیحات مصرف کننده مدرن است، ارائه می دهد.

1403/04/23
239
0
به حداکثر رساندن کارایی با چیدمان تجهیزات آشپزخانه تجاری: راهنمای جامع

به حداکثر رساندن کارایی با چیدمان تجهیزات آشپزخانه تجاری: راهنمای جامع

در دنیای پر سرعت آشپزخانه های تجاری، کارایی کلید موفقیت است. از مدیریت سفارشات گرفته تا تهیه وعده های غذایی، همه جنبه های عملیات آشپزخانه باید برای اطمینان از گردش کار روان و خدمات به موقع بهینه شود. یکی از عوامل مهم که می تواند به طور قابل توجهی بر کارایی تأثیر بگذارد، چیدمان تجهیزات تجاری آشپزخانه است. با چیدمان استراتژیک وسایل، ایستگاه های کاری، و مناطق ذخیره سازی، رستوران ها و موسسات خدمات غذایی می توانند عملیات را ساده کنند، تنگناها را کاهش دهند و بهره وری کلی را بهبود بخشند. شرکت اوژن شاپ، تامین کننده پیشرو در لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها، طیف وسیعی از راه حل ها را برای کمک به کسب و کارها برای به حداکثر رساندن کارایی از طریق چیدمان تجهیزات هوشمند ارائه می دهد.

1403/04/20
231
0
هنر کباب کردن: انتخاب بهترین تجهیزات پخت استیک

هنر کباب کردن: انتخاب بهترین تجهیزات پخت استیک

کباب کردن استیک فقط مربوط به پخت و پز نیست، بلکه نوعی هنر است که برای رسیدن به کمال به ابزار و تجهیزات مناسب نیاز دارد. چه یک استاد باتجربه گریل باشید و چه از علاقه مندان مبتدی، داشتن بهترین تجهیزات پخت استیک می تواند تفاوت در طعم، بافت و تجربه کلی کباب کردن را ایجاد کند. در این راهنمای جامع، فاکتورهای اساسی را که باید در هنگام انتخاب تجهیزات برای کباب کردن استیک در نظر بگیرید و اینکه چگونه شرکت اوژن شاپ می تواند بازی کباب کردن شما را با لوازم و تجهیزات درجه یک خود که برای آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها طراحی شده است، ارتقا دهد، بررسی می کنیم.

1403/04/14
251
0
ابزارهای ضروری برای راه اندازی موفق کافه: سرمایه گذاری در تجهیزات با کیفیت

ابزارهای ضروری برای راه اندازی موفق کافه: سرمایه گذاری در تجهیزات با کیفیت

شروع به سفر افتتاح یک کافه یک تلاش هیجان انگیز و پر ارزش است. با این حال، موفقیت یک راه اندازی کافه ها به عوامل مختلفی بستگی دارد که کیفیت تجهیزات نقش مهمی در ارائه خدمات استثنایی و حفظ کارایی عملیاتی دارد. وقتی وارد دنیای کافه داری می شوید، سرمایه گذاری روی ابزار و تجهیزات با کیفیت بالا برای موفقیت شما مهم است. شرکت اوژن شاپ، تامین کننده مشهور لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها، طیف گسترده ای از راه حل ها را برای رفع نیازهای متنوع استارت آپ های کافه ها ارائه می دهد. در این مقاله جامع به بررسی ابزارهای ضروری برای یک استارتاپ موفق کافه و مزایای سرمایه گذاری در تجهیزات با کیفیت شرکت اوژن شاپ می پردازیم.

1403/04/08
249
0
از دانه تا فنجان: بررسی نقش تجهیزات باریستا در تهیه قهوه

از دانه تا فنجان: بررسی نقش تجهیزات باریستا در تهیه قهوه

در دنیای قهوه، سفر از دانه به فنجان یک فرآیند پیچیده است که به دقت، تخصص و تجهیزات مناسب نیاز دارد. در قلب این فرآیند باریستا قرار دارد که مهارت و دانش او با استفاده از تجهیزات مدرن و کارآمد تکمیل می شود. شرکت اوژن شاپ، تامین کننده پیشرو در لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها، نقشی اساسی در ارائه ابزارهای مورد نیاز برای باریستاها برای تولید تجربه های استثنایی قهوه ایفا می کند. در این مقاله، به نقش مهم تجهیزات باریستا در تهیه قهوه می پردازیم و تأثیر ابزارهای پیشرفته را بر کیفیت، کارایی و تجربه کلی مشتری برجسته می کنیم.

1403/04/02
254
0
آینده فناوری آشپزخانه های صنعتی: آینده تجهیزات رستوران چیست؟

آینده فناوری آشپزخانه های صنعتی: آینده تجهیزات رستوران چیست؟

در دنیای همیشه در حال پیشرفت هنر آشپزی و مهمان نوازی، آینده فناوری آشپزخانه صنعتی نویدبخش است. همانطور که تقاضاهای صنعت خدمات غذایی همچنان در حال تکامل است، تجهیزات و لوازمی که آن را تامین می کند نیز باید تغییر کند. از اتوماسیون پیشرفته تا راه حل های پایدار، نسل بعدی تجهیزات رستورانی آماده است تا شیوه کار آشپزخانه های تجاری را متحول کند. و در خط مقدم این تحول شرکت اوژن شاپ، ارائه دهنده پیشرو در تامین لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها قرار دارد.

1403/03/30
331
0
منوی خود را ارتقا دهید: با تجهیزات تخصصی پخت برگر، غذاهای یونیک بسازید

منوی خود را ارتقا دهید: با تجهیزات تخصصی پخت برگر، غذاهای یونیک بسازید

در دنیای رقابتی هنرهای آشپزی، ایجاد غذاهای خاص و متمایز از همه برای موفقیت ضروری است. یکی از راه های رسیدن به این هدف، استفاده از تجهیزات تخصصی پخت همبرگر برای ارتقای خلاقیت های همبرگر شما به ارتفاعات جدید است. فرقی نمی کند یک رستوران شلوغ، یک کافه دنج، یا یک کامیون غذا داشته باشید، سرمایه گذاری روی تجهیزات پخت همبرگر با کیفیت بالا می تواند دنیای متفاوتی در طعم، بافت و جذابیت کلی همبرگرهای شما ایجاد کند. شرکت اوژن شاپ، ارائه دهنده پیشرو در لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها، طیف گسترده ای از تجهیزات درجه یک پخت همبرگر را ارائه می دهد تا به شما کمک کند تا خلاقیت های آشپزی خود را به سطح بالاتری ببرید.

1403/03/19
245
0
تسلط بر لاته آرت: اهمیت ابزار و تجهیزات باریستا

تسلط بر لاته آرت: اهمیت ابزار و تجهیزات باریستا

در دنیای قهوه تخصصی، تسلط بر هنر خلق لاته آرت زیبا به یک مهارت تعیین کننده برای باریستاها تبدیل شده است. هنر لاته نه تنها جذابیت زیبایی شناختی به خلاقیت های قهوه شما می بخشد، بلکه تخصص و توجه شما را به جزئیات نیز به نمایش می گذارد. برای دستیابی به لاته آرت ثابت و خیره کننده، داشتن ابزار و تجهیزات باریستا مناسب بسیار مهم است. شرکت اوژن شاپ، تامین کننده معتبر لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها، طیف گسترده ای از محصولات را ارائه می دهد که می تواند به شما در تسلط بر لاته آرت مانند یک حرفه ای کمک کند.

1403/03/13
269
0
نقش سیستم های تهویه در تجهیزات آشپزخانه تجاری: تضمین ایمنی و راحتی

نقش سیستم های تهویه در تجهیزات آشپزخانه تجاری: تضمین ایمنی و راحتی

در دنیای شلوغ آشپزخانه های تجاری، که در آن غذاهای لذیذ تهیه و برای مشتریان سرو می شود، نمی توان نقش سیستم های تهویه را نادیده گرفت. این سیستم ها نقش مهمی در حفظ محیط کاری امن و راحت برای سرآشپزها، کارکنان و مشتریان دارند. شرکت اوژن شاپ، تامین کننده پیشرو در لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، اهمیت سیستم های تهویه را در تضمین کارایی، ایمنی و موفقیت کلی آشپزخانه های تجاری درک می کند.

1403/03/07
269
0
تسلط بر هنر پخت برگر: رمزگشایی توزیع گرما

تسلط بر هنر پخت برگر: رمزگشایی توزیع گرما

وقتی نوبت به پختن همبرگر عالی می رسد، تعادل ظریفی از طعم، بافت و دما وجود دارد که باید به دست آید. از پتی آبدار گرفته تا پنیر ذوب شده و نان برشته شده، هر عنصر نقش مهمی در ایجاد یک تجربه خوش طعم برگر دارد. اما آیا تا به حال به علم پشت همبرگرهای کاملاً پخته شده توجه نکرده اید؟ درک توزیع گرما در تجهیزات آشپزی کلید تسلط بر هنر کمال برگر است.

1403/02/25
318
12
تجربه آشپزی خود را با لوازم آشپزخانه باکیفیت از شرکت اوژن شاپ ارتقا دهید

تجربه آشپزی خود را با لوازم آشپزخانه باکیفیت از شرکت اوژن شاپ ارتقا دهید

در قلمرو هنرهای آشپزی، آشپزخانه قلب هر خانه، رستوران یا کافه ای است. اینجاست که خلاقیت و اشتیاق با هم ترکیب می شوند تا غذاهای لذیذی خلق کنند که ذائقه ها را وسوسه می کنند. برای زنده کردن این خلاقیت های آشپزی، باید ابزار مناسبی در اختیار داشته باشید. اینجاست که لوازم آشپزخانه نقش مهمی در ساده سازی فرآیند پخت و پز و افزایش کارایی در آشپزخانه دارند.

1403/02/22
280
0
ارتقاء تجربه غذاخوری: راهنمای جامع برای چیدمان و سرویس میز

ارتقاء تجربه غذاخوری: راهنمای جامع برای چیدمان و سرویس میز

وقتی صحبت از غذاخوری می شود، تجربه فراتر از خود غذا است. محیط، ارائه، و خدمات نقش مهمی در ایجاد لحظات به یاد ماندنی ایفا می کند. در این مقاله، ما به هنر چیدن میز و سرویس دهی می پردازیم و عناصر مختلفی را بررسی می کنیم که به یک تجربه غذاخوری استثنایی کمک می کنند. با ما همراه باشید تا دنیای شرکت اوژن شاپ، ارائه دهنده پیشرو لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها را بررسی کنیم.

1403/02/19
264
0
فرهنگ قهوه در سراسر جهان: چگونه تجهیزات مختلف باریستا بر ترجیحات طعم تأثیر می گذارد

فرهنگ قهوه در سراسر جهان: چگونه تجهیزات مختلف باریستا بر ترجیحات طعم تأثیر می گذارد

قهوه نوشیدنی محبوبی است که مردم سراسر جهان از آن لذت می برند و هر فرهنگ رویکرد منحصر به فردی برای دم کردن و سرو این نوشیدنی معطر دارد. یکی از عوامل مهمی که بر طعم قهوه تأثیر می گذارد، تجهیزات باریستا است که در فرآیند آماده سازی استفاده می شود.

1403/01/24
315
0
نگهداری و تمیز کردن تجهیزات کافه صنعتی: نکاتی برای طول عمر و عملکرد

نگهداری و تمیز کردن تجهیزات کافه صنعتی: نکاتی برای طول عمر و عملکرد

تجهیزات کافه های صنعتی ستون فقرات هر مؤسسه خدمات غذایی است که به کسب وکارها این امکان را می دهد تا وعده های غذایی باکیفیت را به طور مؤثر تهیه و سرو کنند. برای اطمینان از طول عمر و عملکرد بهینه این دارایی های ارزشمند، شیوه های نگهداری و تمیز کردن مناسب ضروری است.

1403/01/18
336
0
فناوری های نوآورانه در تجهیزات کافه ها و رستوران ها: افزایش کارایی و کیفیت

فناوری های نوآورانه در تجهیزات کافه ها و رستوران ها: افزایش کارایی و کیفیت

در دنیای پر سرعت امروز، صنعت خدمات غذایی به طور مداوم در حال تحول است تا خواسته های مشتریانی را که به دنبال غذاهای باکیفیت به موقع هستند، برآورده کند. یکی از جنبه های کلیدی این تکامل، ادغام فناوری های نوآورانه در تجهیزات کافه ها و رستوران ها است.

1403/01/15
330
0
درباره ما

گروه صنعتی اوژن (صنایع عبیدی) با تجربه ای بیش از چهل ساله در زمینه تامین و تجهیز تجهیزات و لوازم کافه و رستوران، به عنوان یکی از پیشگامان در این حوزه فعالیت می کند. از سال 1358، این شرکت با افتخار خدمت رسانی به هموطنان عزیز خود را به عنوان اولویت اصلی خود قرار داده و در راستای توسعه و تجهیز آشپزخانه های صنعتی، ارگان های دولتی و خصوصی، رستوران ها، فست فود و کافی شاپ ها فعالیت می کند. با توجه به دانش فنی و تخصصی کارکنان ما، ما به ارائه محصولات با کیفیت بالا و خدمات حرفه ای به مشتریان خود متعهد هستیم. تمرکز ما بر روی نیازهای و تقاضای مشتریان است تا بتوانیم بهترین راهکارها را برای آن ها ارائه دهیم و به خواسته های آن ها پاسخ مناسبی دهیم. از جمله خدمات اصلی ما مشاوره، طراحی، نصب و راه اندازی تجهیزات و لوازم کافی و رستوران است. با توجه به تکنولوژی روز دنیا، ما به دنبال بهبود مستمر فرآیندهای خود هستیم تا بتوانیم بهترین تجربه را برای مشتریان خود فراهم کنیم. گروه صنعتی اوژن (صنایع عبیدی) با افتخار در کنار هموطنان عزیز خود در راستای توسعه و پیشرفت صنعت آشپزخانه های صنعتی و فضای رستورانی فعالیت می کند و به عنوان یک شرکت پایدار و قابل اعتماد شناخته شده است.

محصولات
  • لوازم آشپزخانه
  • لوازم پخت پیتزا
  • لوازم پخت برگر و استیک
  • لوازم پخت مرغ کنتاکی
  • لوازم کافه و باریستا
  • تجهیزات پخت
  • همه محصولات
اطلاعات تماس
  • info@ojanshop.com
  • 02155625411
  • 09127032216
  • تهران، خیابان مصطفی خمینی، نرسیده به کوچه غفاری، بنگاه نادری، پلاک 200، واحد 5
تمامی حقوق این وب سایت متعلق به گروه صنعتی اوژن می باشد «طراحی و اجرا میانا وب»