02155625411 09127032216 55805975_021
0
  • ورود
  • ثبت نام
  • اخبار و مقالات
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • صفحه اصلی
  • لوازم کافه و رستوران
    • ظروف سرو رومیزی
    • چینی و پرسلین
    • لعابی و فلزی
    • سفالی و سرامیک
    • ملامین و پلی کربنات
    • بلورجات
    • قاشق، چنگال و کارد (کاتلری)
    • چیدمان میز و سرویس
    • انواع تخته سرو
    • سرویس میز و اکسسوری
    • انواع سینی
    • بوفه و سلف سرویس
    • لوازم آشپزخانه
    • لوازم آماده سازی
    • بن ماری
    • سس ریز
    • تابه و قابلمه
    • تخته کار
    • چاقوها
    • آشپزخانه ایرانی
    • لوازم نانوایی
    • پشت کانتر و سالن
    • لوازم روکانتری
    • علائم و دستورالعمل ها
    • رگال
    • ترولی
    • لوازم پخت مرغ کنتاکی و سرخ کردنی
    • سبدهای سرخ کن
    • اسکوپ سیب زمینی
    • سینی و توری دیسپلی
    • فیلتر
    • لوازم پخت پیتزا
    • پارو و فرچه پیتزا
    • قالب پیتزا
    • لوازم جانبی پیتزا
    • لوازم پخت برگر و استیک
    • وزنه و درب پخت
    • کاردک و سیخ برگر
    • غلتک کره
    • زغال مصنوعی
    • لوازم کافه و باریستا
    • لوازم باریستا
    • سرو نوشیدنی
    • لوازم قهوه دمی
    • قهوه جوش
    • فیلتر
    • لوازم کیک و شیرینی
    • آبمیوه گیری
    • لوازم شستشو و نظافت
    • مواد شوینده و بهداشتی
    • لوازم ضدعفونی
    • فرچه تمیز کننده
    • خوشبو کننده
    • لوازم نظافت
    • کفپوش
    • سبد ظرفشویی
    • حمل و دلیوری
    • باکس موتور
    • کیف حمل
    • دکوراتیو
    • دکوراتیو رو میزی
    • تابلو دکوری
    • ساعت و تقویم
    • میز و صندلی
    • شلف و لوازم دکوری
    • ابزار آشپزی
    • پمپ سس
    • جا ادویه ای
  • تجهیزات
    • تجهیزات پخت
    • سرخ کن و پاستا پز
    • آرام پز
    • فر پیتزا
    • فر پخت ترکیبی
    • گریل ذغالی
    • گریل چدن-کروم
    • کبابپز
    • اجاق گازی ـ برقی
    • سالامندر ـ تستر
    • شاورما
    • مایکروویو
    • اینداکشن
    • تجهیزات سرو، گرم نگهدارنده ها و سلف سرویس
    • وارمر
    • بشقاب گرم کن
    • پمپ سس گرم
    • دیسپلی
    • گرمخانه
    • هات بن ماری
    • تجهیزات کافی شاپ، بستنی و آبمیوه
    • دستگاه اسپرسو
    • دستگاه قهوه دمی
    • قهوه ساز همراه
    • ماءالشعیر ساز
    • دستگاه اتوماتیک قهوه
    • آسیاب قهوه
    • دستگاه بستنی گل خامه
    • آبمیوه گیری
    • مخلوط کن-شیکر
    • وافل، کرپ، ساندویچ میکر، دونات
    • بویلر آب جوش-سماور
    • فیلتر آب
    • تجهیزات شستشو و نظافت
    • ماشین ظرفشویی زیرکانتری
    • ماشین ظرفشویی هودتایپ ایستاده
    • ماشین ظرفشویی ریلی
    • تجهیزات آماده سازی
    • میکسر خمیر
    • خمیر پهن کن
    • خردکن سبزیجات
    • چرخ گوشت
    • میکسر گوشت
    • کالباس بر
    • ارّه استخوان بر
    • دستگاه وکیوم ماشین
    • همزن
    • پوست کن
    • لوازم جانبی دستگاه ها
    • پنجره چرخ گوشت
    • لوازم فر پخت ترکیبی رشنال
    • تیغه خردکن بست
    • تیغه خردکن هالده
    • کاغذ فیلتر
    • تجهیزات برودتی یخچال ها و یخساز
    • یخچال و فریزر ایستاده
    • یخچال و فریزر ویترینی
    • یخچال و فریزر میزکاری
    • یخچال و فریزر زیرکانتری
    • یخساز
    • باربیکیو
    • باربیکیو گازی
    • باربیکیو ذغالی
  • فروش ویژه
نقش غذاسازها در آشپزخانه های تجاری مدرن

نقش غذاسازها در آشپزخانه های تجاری مدرن

در دنیای پر سرعت آشپزخانه های تجاری مدرن، کارایی و سازگاری بسیار مهم است. سرآشپزها و کارکنان آشپزخانه دائماً به دنبال ابزارهایی هستند که می توانند فرآیندهای آنها را ساده کنند، بهره وری را افزایش دهند و نتایج با کیفیت بالا ارائه دهند. یکی از این ابزارهای ضروری که انقلابی در تهیه غذا ایجاد کرده است، غذاساز است. این لوازم آشپزخانه همه کاره به یک عنصر اصلی در رستوران ها، کافه ها و خدمات پذیرایی تبدیل شده است و به متخصصان آشپزی این امکان را می دهد تا به راحتی با طیف گسترده ای از کارها مقابله کنند. در این مقاله به بررسی نقش اساسی غذاسازها در آشپزخانه های تجاری مدرن، کاربردها و مزایای مختلف آن ها می پردازیم و اینکه چگونه شرکت اوژن شاپ می تواند لوازم و تجهیزات لازم را برای ارتقای عملکرد آشپزخانه شما فراهم کند.

1403/05/28
188
0
انتخاب بهترین گریل برای پخت استیک: مقایسه گاز در مقابل زغال

انتخاب بهترین گریل برای پخت استیک: مقایسه گاز در مقابل زغال

وقتی نوبت به پخت استیک عالی می رسد، انتخاب گریل می تواند تفاوت را ایجاد کند. بحث بین کباب کردن گاز و زغال چوب برای چندین دهه با طرفداران پرشور در جریان بوده است. هر روش مزایا و چالش های منحصر به فردی را ارائه می دهد و انتخاب صحیح اغلب به ترجیحات شخصی، سبک پخت و پز و حتی نوع استیک در حال تهیه بستگی دارد. در این مقاله، تفاوت های اصلی بین کباب پزهای گازی و زغالی را بررسی می کنیم، مزایا و معایب آن ها را بررسی می کنیم و بینش هایی را ارائه می کنیم تا به شما در انتخاب بهترین گریل برای نیازهای پخت استیک کمک کنید. ما همچنین نشان خواهیم داد که چگونه شرکت اوژن شاپ می تواند منبع عالی برای لوازم و تجهیزات کباب کردن شما باشد.

1403/05/25
179
0
تجهیزات ضروری برای یک آشپزخانه موفق: آنچه شما باید بدانید

تجهیزات ضروری برای یک آشپزخانه موفق: آنچه شما باید بدانید

در سال های اخیر، صنعت غذا با ظهور آشپزخانه های ارواح شاهد تحول چشمگیری بوده است. این موسسات فقط تحویل بدون یک فروشگاه سنتی کار می کنند و صرفاً بر روی آماده کردن وعده های غذایی برای تحویل و بیرون آوردن تمرکز می کنند. همانطور که تقاضا برای راحتی و گزینه های آشپزی متنوع افزایش می یابد، نیاز به آشپزخانه های ارواح کارآمد و مجهز نیز افزایش می یابد. اگر قصد راه اندازی یک آشپزخانه ارواح را دارید یا به دنبال بهینه سازی عملکرد فعلی خود هستید، درک تجهیزات ضروری مورد نیاز برای موفقیت بسیار مهم است. این مقاله شما را از طریق ابزارها و لوازم ضروری راهنمایی می کند و نشان می دهد که چگونه شرکت هایی مانند شرکت اوژن شاپ می توانند به شما کمک کنند آشپزخانه خود را برای حداکثر کارایی و کیفیت تجهیز کنید.

1403/05/19
167
0
انتخاب تجهیزات مناسب پخت پیتزا برای پیتزا فروشی شما

انتخاب تجهیزات مناسب پخت پیتزا برای پیتزا فروشی شما

وقتی نوبت به راه اندازی یک پیتزا فروشی موفق می رسد، داشتن تجهیزات مناسب برای پخت پیتزا ضروری است. از فر گرفته تا خمیر میکسر، هر یک از تجهیزات نقش مهمی در ارائه پیتزاهای خوشمزه به مشتریان شما دارند. انتخاب تجهیزات مناسب پخت پیتزا برای پیتزا فروشی شما می تواند کار سختی باشد، اما با کمک شرکت اوژن شاپ می توانید به راحتی تجهیزات مناسبی را برای رفع نیازهای خود پیدا کنید.

1403/05/01
189
0
به حداکثر رساندن کارایی با چیدمان تجهیزات آشپزخانه تجاری: راهنمای جامع

به حداکثر رساندن کارایی با چیدمان تجهیزات آشپزخانه تجاری: راهنمای جامع

در دنیای پر سرعت آشپزخانه های تجاری، کارایی کلید موفقیت است. از مدیریت سفارشات گرفته تا تهیه وعده های غذایی، همه جنبه های عملیات آشپزخانه باید برای اطمینان از گردش کار روان و خدمات به موقع بهینه شود. یکی از عوامل مهم که می تواند به طور قابل توجهی بر کارایی تأثیر بگذارد، چیدمان تجهیزات تجاری آشپزخانه است. با چیدمان استراتژیک وسایل، ایستگاه های کاری، و مناطق ذخیره سازی، رستوران ها و موسسات خدمات غذایی می توانند عملیات را ساده کنند، تنگناها را کاهش دهند و بهره وری کلی را بهبود بخشند. شرکت اوژن شاپ، تامین کننده پیشرو در لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها، طیف وسیعی از راه حل ها را برای کمک به کسب و کارها برای به حداکثر رساندن کارایی از طریق چیدمان تجهیزات هوشمند ارائه می دهد.

1403/04/20
196
0
هنر کباب کردن: انتخاب بهترین تجهیزات پخت استیک

هنر کباب کردن: انتخاب بهترین تجهیزات پخت استیک

کباب کردن استیک فقط مربوط به پخت و پز نیست، بلکه نوعی هنر است که برای رسیدن به کمال به ابزار و تجهیزات مناسب نیاز دارد. چه یک استاد باتجربه گریل باشید و چه از علاقه مندان مبتدی، داشتن بهترین تجهیزات پخت استیک می تواند تفاوت در طعم، بافت و تجربه کلی کباب کردن را ایجاد کند. در این راهنمای جامع، فاکتورهای اساسی را که باید در هنگام انتخاب تجهیزات برای کباب کردن استیک در نظر بگیرید و اینکه چگونه شرکت اوژن شاپ می تواند بازی کباب کردن شما را با لوازم و تجهیزات درجه یک خود که برای آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها طراحی شده است، ارتقا دهد، بررسی می کنیم.

1403/04/14
206
0
منوی کافه خود را با تجهیزات آشپزی جدید متحول کنید

منوی کافه خود را با تجهیزات آشپزی جدید متحول کنید

در دنیای رقابتی کافه ها و رستوران ها، جلوتر ماندن از منحنی برای جذب و حفظ مشتریان ضروری است. یکی از راه های متمایز کردن مکان خود، ارتقاء تجهیزات آشپزی خود برای افزایش کیفیت و تنوع غذاهای موجود در منوی شما است. با سرمایه گذاری در ابزارها و لوازم جدید و نوآورانه، می توانید تجربه غذاخوری را برای مشتریان خود ارتقا دهید و موفقیت کسب و کار خود را افزایش دهید.

1403/04/11
216
0
ابزارهای ضروری برای راه اندازی موفق کافه: سرمایه گذاری در تجهیزات با کیفیت

ابزارهای ضروری برای راه اندازی موفق کافه: سرمایه گذاری در تجهیزات با کیفیت

شروع به سفر افتتاح یک کافه یک تلاش هیجان انگیز و پر ارزش است. با این حال، موفقیت یک راه اندازی کافه ها به عوامل مختلفی بستگی دارد که کیفیت تجهیزات نقش مهمی در ارائه خدمات استثنایی و حفظ کارایی عملیاتی دارد. وقتی وارد دنیای کافه داری می شوید، سرمایه گذاری روی ابزار و تجهیزات با کیفیت بالا برای موفقیت شما مهم است. شرکت اوژن شاپ، تامین کننده مشهور لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها، طیف گسترده ای از راه حل ها را برای رفع نیازهای متنوع استارت آپ های کافه ها ارائه می دهد. در این مقاله جامع به بررسی ابزارهای ضروری برای یک استارتاپ موفق کافه و مزایای سرمایه گذاری در تجهیزات با کیفیت شرکت اوژن شاپ می پردازیم.

1403/04/08
213
0
منوی خود را ارتقا دهید: با تجهیزات تخصصی پخت برگر، غذاهای یونیک بسازید

منوی خود را ارتقا دهید: با تجهیزات تخصصی پخت برگر، غذاهای یونیک بسازید

در دنیای رقابتی هنرهای آشپزی، ایجاد غذاهای خاص و متمایز از همه برای موفقیت ضروری است. یکی از راه های رسیدن به این هدف، استفاده از تجهیزات تخصصی پخت همبرگر برای ارتقای خلاقیت های همبرگر شما به ارتفاعات جدید است. فرقی نمی کند یک رستوران شلوغ، یک کافه دنج، یا یک کامیون غذا داشته باشید، سرمایه گذاری روی تجهیزات پخت همبرگر با کیفیت بالا می تواند دنیای متفاوتی در طعم، بافت و جذابیت کلی همبرگرهای شما ایجاد کند. شرکت اوژن شاپ، ارائه دهنده پیشرو در لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها، طیف گسترده ای از تجهیزات درجه یک پخت همبرگر را ارائه می دهد تا به شما کمک کند تا خلاقیت های آشپزی خود را به سطح بالاتری ببرید.

1403/03/19
212
0
درباره ما

گروه صنعتی اوژن (صنایع عبیدی) با تجربه ای بیش از چهل ساله در زمینه تامین و تجهیز تجهیزات و لوازم کافه و رستوران، به عنوان یکی از پیشگامان در این حوزه فعالیت می کند. از سال 1358، این شرکت با افتخار خدمت رسانی به هموطنان عزیز خود را به عنوان اولویت اصلی خود قرار داده و در راستای توسعه و تجهیز آشپزخانه های صنعتی، ارگان های دولتی و خصوصی، رستوران ها، فست فود و کافی شاپ ها فعالیت می کند. با توجه به دانش فنی و تخصصی کارکنان ما، ما به ارائه محصولات با کیفیت بالا و خدمات حرفه ای به مشتریان خود متعهد هستیم. تمرکز ما بر روی نیازهای و تقاضای مشتریان است تا بتوانیم بهترین راهکارها را برای آن ها ارائه دهیم و به خواسته های آن ها پاسخ مناسبی دهیم. از جمله خدمات اصلی ما مشاوره، طراحی، نصب و راه اندازی تجهیزات و لوازم کافی و رستوران است. با توجه به تکنولوژی روز دنیا، ما به دنبال بهبود مستمر فرآیندهای خود هستیم تا بتوانیم بهترین تجربه را برای مشتریان خود فراهم کنیم. گروه صنعتی اوژن (صنایع عبیدی) با افتخار در کنار هموطنان عزیز خود در راستای توسعه و پیشرفت صنعت آشپزخانه های صنعتی و فضای رستورانی فعالیت می کند و به عنوان یک شرکت پایدار و قابل اعتماد شناخته شده است.

محصولات
  • لوازم آشپزخانه
  • لوازم پخت پیتزا
  • لوازم پخت برگر و استیک
  • لوازم پخت مرغ کنتاکی
  • لوازم کافه و باریستا
  • تجهیزات پخت
  • همه محصولات
اطلاعات تماس
  • info@ojanshop.com
  • 02155625411
  • 09127032216
  • تهران، خیابان مصطفی خمینی، نرسیده به کوچه غفاری، بنگاه نادری، پلاک 200، واحد 5
تمامی حقوق این وب سایت متعلق به گروه صنعتی اوژن می باشد «طراحی و اجرا میانا وب»